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诸多的对于羊肉芹菜饺子馅的做法视频,羊肉芹菜饺子馅的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、羊肉洗净,切块备用。取出一半的葱姜切段备用。准备一些温开水,把葱,姜,辣椒和大料放在水里。泡10分钟后,把羊肉放进去,一起泡40到60分钟左右。
2、芹菜洗净,锅中加适量水,放入芹菜,不要切碎,小火煨。芹菜比普通芹菜更细更嫩,稍微煨一下,颜色会更深,可以取出来控水。
3、将烫过的香菜切碎后,用纱布包好,擦干水分备用;洋葱切丁,剩下的一半洋葱切成洋葱大小的块,姜切碎备用。
4、取锅,倒入葵花籽肉,油热时放入葱、葱、姜翻炒,中火翻炒;将洋葱、小葱和姜炒至微黄,然后关火。不要管它,让它冷却。这时候就可以把面拌好了。
5、羊肉泡好后取出,然后剁碎备用;把炒好的油加入剁碎的羊肉中,和葱、葱、姜一起倒入。之后加入花椒粉、孜然粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油,顺时针搅拌至羊肉完全吸油,先不要放香菜。
6、准备什么时候包饺子?现在穿还不晚。
7、最后加入香菜搅拌均匀,味道特别好~
以上就是羊肉芹菜饺子馅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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